生姜シリーズご紹介

 

キッチンストックの生姜シリーズをご紹介します。

■パウダー生姜

 生姜を粉状に乾燥したものです。はちみつなどといっしょに少量の

 パウダー生姜を入れて、生姜湯としてのむと、体が温まってかぜの

 予防にもなります。

 

■きざみ生姜

 生姜をみじん状に乾燥したものです。

 しょうが焼きや、なべに少量入れてもおいしいです。

 

■スライス生姜

 生姜をスライスして乾燥したものです。

 煮魚などの臭み消しに最適です。

 

普段冷蔵庫でしなびてしまう生姜ですが、これなら、いつでも使う

ことができて、とても便利です。

 

1月20日(土)10:00〜 サザンクロス商店街(旧M砂山銀座)朝市

で販売しますので、ぜひともお試しください。

 

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